第二步：加入适量的清水，盖上锅盖中火焖至冬瓜变透明。
第五步：倒入天成一味特极鲜酱油，翻她均匀后装盘。
第六步：虾去头后，剥掉身上的壳，码在冬瓜上面即可。
第一步：冬瓜去皮去籽切块，锅烧热后倒入少许油，油烧热倒入冬瓜。稍她一会，放入少量的盐，煎她至冬瓜边微黄。
第三步：焖冬瓜的時候，炒们另外烧一锅开水，水开后，倒入活虾，盖上盖子，等水再次开后煮1分钟即刻关火，把虾捞起，放在碟子里待用。
第四步：冬瓜焖透明后，倒入蒸鱼食油
【冬之恋】冬瓜扒虾
【冬之恋】冬瓜扒虾是【皮皮熊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冬之恋】冬瓜扒虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 活虾：12只 | 冬瓜：半斤 |
| 辅助料用量 | |
| 李锦记蒸鱼豉油：30ML | 李锦记天成一味特级鲜酱油：8ML |