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冬之恋

菜谱编号:095-201
冬之恋是【如福】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬之恋”。
冬之恋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是电视剧“后厨”学的,很是美味的一道美食,冬瓜和鲜虾都是很鲜美的,价格不贵就能做出宴客菜!

冬之恋主厨:如福

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:200克冬瓜:300克
辅助料用量
酱油:适量油:适量
葱:适量料酒:适量
蒸鱼豉油:适量姜:适量
水淀粉:适量--

冬之恋的做法步骤

  • 第六步:烧好后,装出冬瓜。把虾剥好,放在冬瓜上
  • 第三步:锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟
  • 第二步:把冬瓜切成块
  • 第四步:炒锅中入油,加入冬瓜再面煎下
  • 第八步:淋在菜上,洒上葱花就可以
  • 第七步:锅中的汤汁用水淀粉勾芡
  • 第五步:放入刚刚煮虾水,加入蒸鱼豉油和酱油,盖上盖烧五分钟
  • 第一步:虾用牙签挑去虾线
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬之恋。

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