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酱烧鸡翅

菜谱编号：138-212

酱烧鸡翅是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

【酱烧鸡翅】试试酱料烧出来的味道

喜欢逛超市调料区，喜欢买各式各样的酱料，当然需要把这些酱料用最好的办法一一消化掉，很多种酱料都是可以直接拿来烧肉的，其实用现成的酱料烧肉，方便省事，味道也很不错。属于懒人的做法，成菜倒也很不错。

酱烧鸡翅主厨：辽南蟹

第七步：倒入腌好的鸡翅。

第八步：稍烧后加入切好的蔬菜块。

第二步：将鸡整翅分成根中尖三部分，加小葱碎姜碎料酒抓均匀。

第四步：将酱料跟鸡翅拌在一起腌上。

第五步：胡萝卜芋头洋葱切块。

第三步：取一小碗，将三种酱各取一勺，柱候酱可以稍多些。

第六步：平底锅倒油烧热，下葱蒜洋葱碎炒香。

第一步：材料图。

第九步：加盖中火烧焖至鸡肉烂熟。

酱烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

用酱料烧菜，特别简单，因为这一类的酱料都是调好味儿的，烧出的菜味道很浓郁，也很入味儿。
烧鸡肉也是一样的好吃，当然翅中也是一样的好吃。

相关食材：鸡翅

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