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酱烧鸡翅

菜谱编号:138-212
酱烧鸡翅是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧鸡翅”。
酱烧鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【酱烧鸡翅】试试酱料烧出来的味道

喜欢逛超市调料区,喜欢买各式各样的酱料,当然需要把这些酱料用最好的办法一一消化掉,很多种酱料都是可以直接拿来烧肉的,其实用现成的酱料烧肉,方便省事,味道也很不错。属于懒人的做法,成菜倒也很不错。

酱烧鸡翅主厨:辽南蟹

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡整翅:适量--
辅助料用量
洋葱:适量芋头:适量
胡萝卜:适量姜:适量
蒜:适量小葱:适量
调味料用量
柱候酱:适量排骨酱:适量
海鲜酱:适量料酒:适量

酱烧鸡翅的做法步骤

  • 第七步:倒入腌好的鸡翅。
  • 第八步:稍烧后加入切好的蔬菜块。
  • 第二步:将鸡整翅分成根中尖三部分,加小葱碎姜碎料酒抓均匀。
  • 第四步:将酱料跟鸡翅拌在一起腌上。
  • 第五步:胡萝卜芋头洋葱切块。
  • 第三步:取一小碗,将三种酱各取一勺,柱候酱可以稍多些。
  • 第六步:平底锅倒油烧热,下葱蒜洋葱碎炒香。
  • 第一步:材料图。
  • 第九步:加盖中火烧焖至鸡肉烂熟。
  • 酱烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    用酱料烧菜,特别简单,因为这一类的酱料都是调好味儿的,烧出的菜味道很浓郁,也很入味儿。
    烧鸡肉也是一样的好吃,当然翅中也是一样的好吃。

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱烧鸡翅。

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