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简单美味蒸出来-----豉油鸡翅

菜谱编号:122-526
简单美味蒸出来-----豉油鸡翅是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单美味蒸出来-----豉油鸡翅”。
简单美味蒸出来-----豉油鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜菜是自己想象着做的,因为以前妈妈教过做蒸鸡,但鸡身上最受欢迎的部位就是鸡翅了,所以今天改变一下,只蒸鸡翅,做法和味道嘛,也要做一些改变哦。

简单美味蒸出来-----豉油鸡翅主厨:sunshinewinnie

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
豆豉:适量花椒:适量
姜丝:适量大葱丝:适量
调味料用量
蚝油:适量芝麻油:适量
料酒:适量生抽:适量

简单美味蒸出来-----豉油鸡翅的做法步骤

第三步:将调味放入鸡翅中,用一半的豆豉末。

简单美味蒸出来-----豉油鸡翅做法第三步骤

第四步:拌匀腌制半小時。

简单美味蒸出来-----豉油鸡翅做法第四步骤

第二步:豆豉切成末。

简单美味蒸出来-----豉油鸡翅做法第二步骤

第五步:半小時后,鸡翅放入蒸锅中,水开后蒸半小時。

简单美味蒸出来-----豉油鸡翅做法第五步骤

第六步:蒸鸡翅的过程中,准备好青红椒末,蒜末。

简单美味蒸出来-----豉油鸡翅做法第六步骤

第一步:鸡翅洗净,两面各划两刀。

简单美味蒸出来-----豉油鸡翅做法第一步骤

第七步:鸡翅蒸好后,锅里放适量的油,烧热后,放入豆豉末、蒜末她香,再放入青红椒末,翻她片刻后倒一些蒸鸡的汁水。

简单美味蒸出来-----豉油鸡翅做法第七步骤

第八步:淋在鸡翅上即可。

简单美味蒸出来-----豉油鸡翅做法第八步骤
简单美味蒸出来-----豉油鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

原料:鸡翅
调味:豆豉花椒姜丝大葱丝蚝油芝麻油料酒生抽
配料:豆豉蒜青椒红椒
1、将鸡翅两面各划两刀,是为了让鸡翅更入味。
2、直接蒸好的鸡翅已经很美味,我最后再淋入炒香的豆豉,是让了让豉香味更浓郁。

相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单美味蒸出来-----豉油鸡翅。

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