第二步：烤盘铺锡纸后刷油。
第一步：材料图。香菇洗干净挤去水份。
第五步：20分钟后往香菇上刷油。
第三步：将香菇花刀后菌盖向上摆在烤盘中。中层，190度启动烤箱。
第四步：小葱切碎备用。
第六步：烤至香菇明显变小熟透，放上调料粉和小葱，出炉即可。
烤香菇
烤香菇是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【烤香菇】来一份解馋的素食
厨具如同人，不同的材质会有不同的特点，想做理想的美味，一定要了解自己的厨具，用对厨具。
貌似说远了啊，我以前用平底锅煎过香菇，也很好吃，但不是所有的平底锅都可以煎出烤箱的味道来，有些锁水效果好的锅具，原本是要煎的，结果弄出好多汤水来，当然出不来烧烤的效果了。
其实对于有烤箱的朋友来说，不必纠结于用什么样的平底锅，直接用烤箱，省力省心，只是稍稍耗时。
越来越喜欢烤箱美食了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 芝麻孜然黄豆盐混合粉：适量 | -- |