当前位置:首页 > 菜谱大全 > 浓汤肉丝面

浓汤肉丝面

菜谱编号:138-583
浓汤肉丝面是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓汤肉丝面”。
浓汤肉丝面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

飘雪的冬日来上一碗浓汤肉丝面莫过是此时的最大享受,一碗热气腾腾的面驱寒、温暖、暖心、暖胃。一碗好面最重要的是面要筋道柔滑、汤要鲜浓,好面的灵魂在汤里,如果在家觉得自制高汤麻烦,最简单的办法就是一块浓汤宝就可以方便喝到美味的浓汤了。

浓汤肉丝面主厨:君梦深蓝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:300克肉丝:50克
辅助料用量
小白菜:适量鸡蛋:适量
鹌鹑蛋:适量蒜片:适量
调味料用量
浓汤宝:一块水淀粉:适量

浓汤肉丝面的做法步骤

第一步:面条300克、浓汤宝(猪骨味)一块

浓汤肉丝面做法第一步骤

第十一步:放入面条上即可

浓汤肉丝面做法第十一步骤

第九步:将煮熟的面条放入碗中,冲入炖制好的汤汁

浓汤肉丝面做法第九步骤

第三步:猪里脊肉切丝,放入鸡蛋、水淀粉抓匀腌制5分钟

浓汤肉丝面做法第三步骤

第二步:肉丝50克、小白菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、蒜片

浓汤肉丝面做法第二步骤

第十步:用平底锅将鹌鹑蛋煎熟

浓汤肉丝面做法第十步骤

第八步:取另一口锅烧水,水开后放入面条煮熟

浓汤肉丝面做法第八步骤

第五步:再冲入开水

浓汤肉丝面做法第五步骤

第七步:将小白菜放入锅中

浓汤肉丝面做法第七步骤

第六步:将浓汤宝放入锅中稀释

浓汤肉丝面做法第六步骤

第四步:锅中加油,油热后放入肉丝煽她,肉丝她制变色后放入蒜片爆香

浓汤肉丝面做法第四步骤

浓汤肉丝面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【君梦深蓝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浓汤肉丝面。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜