当前位置:首页 > 菜谱大全 > 孜然牛肉

孜然牛肉

菜谱编号:138-719
孜然牛肉是【ぺcc果冻ル】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牛肉”。
孜然牛肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克--
辅助料用量
胡萝卜:半根葱:半根
姜:3片蒜:2瓣
蛋清:1个淀粉:1/4碗
朝天椒:2个大料:2个
调味料用量
盐:一小勺酱油:1勺半
料酒:2勺孜然:一小把
花椒面:半小勺--

孜然牛肉的做法步骤

  • 第一步:牛肉切片加盐,酱油,料酒,孜然,花椒面用手抓均匀
  • 第四步:调大火,加入牛肉
  • 第五步:炒到牛肉变色,加淀粉炒均匀就可以出锅啦!~
  • 第三步:锅里加油,放入姜,大料,朝天椒爆出香味
  • 第二步:加葱,蒜,蛋清用手抓到黏稠,腌制20分钟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉孜然

    孜然牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【ぺcc果冻ル】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜