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孜然牛肉干

菜谱编号:191-614
孜然牛肉干是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牛肉干”。
孜然牛肉干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个牛肉干的做法不用一滴油,营养美味,操作简单。

孜然牛肉干主厨:给宝贝做的饭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:2斤生抽:50毫升
香叶:适量小茄香:适量
白糖:适量老抽:适量
料酒:适量孜然粉:适量

孜然牛肉干的做法步骤

第五步:盖上锅盖,电磁炉120度小火加热。刚开始无需搅拌,牛肉会出水。

孜然牛肉干做法第五步骤

第一步:牛肉切稍大點的块放入苏泊尔煎锅中。

孜然牛肉干做法第一步骤

第十四步:成品图

孜然牛肉干做法第十四步骤

第六步:等烹制到一半時翻拌一下。

孜然牛肉干做法第六步骤

第七步:收干汤汁。总共用了半小時左右。

孜然牛肉干做法第七步骤

第十二步:成品图

孜然牛肉干做法第十二步骤

第三步:加入50ml生抽。

孜然牛肉干做法第三步骤

第四步:加入适量老抽、料酒、白糖。

孜然牛肉干做法第四步骤

第二步:加入两片香叶和少许小茴香。

孜然牛肉干做法第二步骤

第九步:放微波炉高火加热2分钟。

孜然牛肉干做法第九步骤

第十一步:再放入微波炉高火2分钟,取出放凉即可。

孜然牛肉干做法第十一步骤

第十步:取出撒上孜然粉拌匀。

孜然牛肉干做法第十步骤

第十三步:成品图

孜然牛肉干做法第十三步骤

第八步:取出牛肉粒盛入盘中。

孜然牛肉干做法第八步骤
相关食材:牛肉孜然

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然牛肉干。

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