第五步：30分钟后将配料和牛肉一起抓拌均匀，可适量再加點油 ，待会儿烤的時候没那么干 。
第二步：切成薄片 。
第三步：把所有调料放入牛肉中腌制30分钟 。
第一步：准备一块牛肉 。
第四步：准备配料 ：姜丝 、葱丝、 辣椒丝 。
第八步：成品。妥妥的下酒菜 。
第六步：放入空气炸锅 。
第七步：200度烤10分钟，出锅 。
孜然烤牛肉
孜然烤牛肉 是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤牛肉 ”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 葱丝：适量 |
| 辣椒：适量 | -- |