当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腊八粥

腊八粥

菜谱编号:138-744
腊八粥是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八粥”。
腊八粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊月初八吃腊八粥,这几乎是全国各个地方的传统。腊八粥讲究五味调和,百味香。随着地域的差别,各个地方的腊八粥也各不同,大多数地方将腊八粥煮成咸味的,还添加了青菜之类,米先经过炒香再煮。我推荐的这款腊八粥是煮成甜味的,是由于家人的口味爱好,甜味的做法,也得到很多人的喜爱。

腊八粥主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大米:75克糯米:75克
辅助料用量
黑豆:50克黑米:50克
薏米:50克花生:100克
红豆:50克核桃仁:30克
葡萄干:10克枸杞:5克
调味料用量
冰糖:适量--

腊八粥的做法步骤

第三步:核桃去皮

腊八粥做法第三步骤

第七步:加入足够多的水,大火煮开后调成中火煮

腊八粥做法第七步骤

第五步:大枣去核切成小块

腊八粥做法第五步骤

第九步:出锅了

腊八粥做法第九步骤

第四步:莲子去掉莲心

腊八粥做法第四步骤

第八步:煮至粘稠加入冰糖再煮两分钟

腊八粥做法第八步骤

第二步:将花生、核桃仁、莲子、大枣、红豆提前泡8个小時左右

腊八粥做法第二步骤

第六步:将除了冰糖的其他所有材料淘洗干净

腊八粥做法第六步骤

第一步:准备好原材料

腊八粥做法第一步骤
腊八粥做法技巧/窍门/补充说明:

一:红豆、大枣、核桃、莲子必须提前泡好;
二:一次性加入足够的水。

腊八粥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【叶子的小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊八粥。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜