新疆大盘鸡
新疆大盘鸡是【Joannalgj】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新疆大盘鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去过新疆或者河西走廊的人一定对大盘鸡赞不绝口吧!浓浓的酱香味,绵软的土豆,有嚼劲的鸡肉,回味悠长,今天就来diy下!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
土鸡:1000克 | 土豆:500克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 青椒:适量 |
干红椒:适量 | 花椒粒:适量 |
香辣酱:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |