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嫩豆腐羹

菜谱编号：139-184

嫩豆腐羹是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩豆腐羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

嫩豆腐很软，做羹最鲜美了，配料也可以随意加，是一道百搭菜哦

嫩豆腐羹主厨：小堂堂妈妈

第二步：炒锅放油爆香葱花

第六步：此时放蒜苗

第五步：等水开后放入嫩豆腐，再次煮开

第七步：放点紫菜，几粒枸杞

第八步：加点盐，鸡精，胡椒粉，再加点水淀粉，等汤汁浓稠时即可出锅了

第十步：有热气照的不漂亮呢，见谅哈，不过味道很不错的

第三步：加入西兰花木耳翻炒几下

第四步：加一大碗水

第九步：盛盘上桌

第一步：准备材料，西兰花切小朵，木耳切丝，蒜苗切段，葱花切末

嫩豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明：

可以做早餐哦，热乎乎的

菜谱标签：羹类

相关食材：嫩豆腐豆腐

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