第二步:她锅加热,放油,将牛肉她断生。
第三步:起锅,备用。
第五步:将所有辅料洗净,切好,用开水煮熟,备用
第六步:起锅,加入拌饭辣酱,拌匀,即可。
第四步:鸡蛋,煎单面熟。
第一步:牛肉洗净,切片,用耗油、淀粉码味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次去韩国餐馆吃饭,都会点一份石锅拌饭。丰富多样的配菜,炫丽诱人的色彩,甜甜淡淡的酸辣味,还有脆脆硬硬的锅巴,都会让你欲罢不能,这种感觉的确美妙。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米饭:适量 | 牛肉:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 豆芽:适量 |
豌豆片:适量 | 香菇:适量 |
小白菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
韩国拌饭辣酱:适量 | 蚝油:适量 |
色拉油:适量 | 淀粉:适量 |
第二步:她锅加热,放油,将牛肉她断生。
第三步:起锅,备用。
第五步:将所有辅料洗净,切好,用开水煮熟,备用
第六步:起锅,加入拌饭辣酱,拌匀,即可。
第四步:鸡蛋,煎单面熟。
第一步:牛肉洗净,切片,用耗油、淀粉码味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩国牛肉石锅拌饭。
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