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萌猫抹茶曲奇

菜谱编号：139-249

萌猫抹茶曲奇是【Joannalgj】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌猫抹茶曲奇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

烤了很多次饼干，这次的口感最棒！

加了奶油奶酪，很酥脆！

卖相很可爱，有没有萌到你啊！

我做了三种口味，原味，抹茶，可可

用等量的可可粉或抹茶粉替换等量的面粉，如果一种口味用40克面粉，做抹茶味时就用30克面粉，10克抹茶粉

放凉再吃，酥脆可口！

萌猫抹茶曲奇主厨：Joannalgj

第一步：黄油室温软化，加入白糖，奶油奶酪，用打蛋器打至颜色稍浅，加入面粉，揉至光滑（这个步骤忘记拍照了），将揉好的面团擀成5mm的薄片

第四步：可以用彩色糖果装饰

第六步：可可味

第五步：烤盘上铺上锡箔纸，烤箱预热180度，中层15分钟，不需上色可在烤之前加盖锡箔纸，新鲜出炉！

第三步：印上表情

第七步：抹茶味

第二步：利用模具取造型

菜谱标签：烘焙饼干

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