洋葱肉卷
洋葱肉卷是【Foodieclub】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天在4城发了个帖,写了几个矫情的菜和骚包的狗,没想这矫情劲儿还没过去呢,尖儿又着实矫情了一把~~朋友抓狂了,你吃就吃,还摆什么摆呢······
但是,美食不都是先看,才吃吗?如果不好看,又怎么想吃······
早餐要吃好,我尽量谨记尽量做到。
洋葱肉卷一整条,一半是蒸熟直接吃,另一半用油煎了一下,不一样的口感,同样的美味!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉末:约150克 | 洋葱:约一小个 |
辅助料用量 | |
豆皮:1张 | -- |
调味料用量 | |
胡椒粉:少量 | 淀粉:一茶匙 |
盐:少量 | 姜:3片 |
洋葱肉卷的做法步骤
洋葱肉卷做法技巧/窍门/补充说明:
1,豆皮碎掉的可以包成小个儿的肉卷。
2,肉泥可以添加任意你喜欢的食材。
3,肉卷蒸熟后可以直接吃,或者用油煎一下吃。
4,可以配一点喜欢的蘸酱增加口感。
菜谱标签:私房菜