第五步:然后倒入开水,盖上盖子闷10分钟。
第六步:待陈皮茶稍凉后加入适量枣花蜂蜜调匀即可。
第二步:用纯净水冲洗一下陈皮。
第一步:准备所需材料。
第四步:将陈皮放入茶壶内。
第三步:然后切成丝。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一次只来一点点幸福,才不会腻味,才不会浪费。
愿你能品尝这限量的美好,愿你能明白幸福的难求,并学会珍惜…………
枣花蜂蜜,又名枣树蜂蜜,浅琥珀色、琥珀色或深色,铁红色最佳,质地浓稠,滋味甜腻,具有中草药芳香味,不易结晶,结晶后呈粗粒状。
民间有这一说法“一日吃三枣,终生不显老”,常吃枣花蜂蜜有补脾益胃,益气安神,滋阴养血的食疗功效,尤其对小儿消化不良,食欲不振有很好的效果。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
陈皮:10克 | 枣花蜂蜜:2小包 |
辅助料用量 | |
开水:适量 | -- |
第五步:然后倒入开水,盖上盖子闷10分钟。
第六步:待陈皮茶稍凉后加入适量枣花蜂蜜调匀即可。
第二步:用纯净水冲洗一下陈皮。
第一步:准备所需材料。
第四步:将陈皮放入茶壶内。
第三步:然后切成丝。
在茶还是很热时不宜加蜂蜜,会破坏蜂蜜的营养。冲好的陈皮茶放凉后放冰箱冰镇后味道更好。
陈皮茶具有行气健脾、开胃、消暑、止咳、化痰的功效,适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、不思饮食等症。
陈皮陈得越久越好,一般隔年后才可以使用。而新橘皮含挥发油较多,且其表面含有一定量的农药和保鲜剂污染,因此,鲜橘皮不宜泡水喝。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜陈皮茶。
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