蜂蜜核桃小蛋糕
蜂蜜核桃小蛋糕是【花桑卓玛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜核桃小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气的因素,不得不改掉所有的出行计划,窝家里煲剧,那也得来点儿甜点不是,胖也胖它个光明磊落。搜出买烘培用具时老板送的一打纸模,极软,有点类似小店里那种蜂蜜的纸模。来一碟蜂蜜蛋糕得了,省的家里的蜂蜜一直无处消费。何为巧妇,必须掌握的技能那先得是就地取材,老公桌边嘎嘣嘎嘣的夹着核桃,顺手取了一些,用上。简单的用料就这么轻松搞定,成品出炉,微甜不腻,再冲一杯红茶,美哉。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:80克 | 白砂糖:30克 |
鸡蛋:2个 | 蜂蜜:40克 |
色拉油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
核桃仁:少许 | -- |
蜂蜜核桃小蛋糕的做法步骤
蜂蜜核桃小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉与蛋液拌合时,需要注意手法,从下往上拌合,以免消泡;
2、蛋液可以挂尖儿后,用低速再打发半分钟,保证打发彻底,成品口感更好;
3、色拉油的选取,要无味,可以选取大豆油或玉米油等。
答配菜谱:核桃与蜂蜜的做法