当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋里脊

糖醋里脊

菜谱编号:139-386
糖醋里脊是【明月舞青衣】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
糖醋里脊
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊肉:300克--
辅助料用量
玉米淀粉:3勺蛋清:半个
调味料用量
油:适量盐:1/2茶匙
白胡椒粉:1/4茶匙加饭酒:1茶匙
番茄沙司:2汤勺米醋:3汤勺
白糖:3汤勺葱姜蒜末:少许

糖醋里脊的做法步骤

第九步:翻她均匀即可出锅。

糖醋里脊做法第九步骤

第二步:玉米淀粉加入水、半个蛋清、几滴色拉油搅拌均匀(以能薄薄的挂住糊为宜)将里脊条放入面糊里面裹上薄薄的糊。

糖醋里脊做法第二步骤

第四步:再将锅里的油开大火继续加热,油温八九成热時,倒入肉条复炸片刻至金黄色,捞出沥油。

糖醋里脊做法第四步骤

第三步:锅中倒入足量油,大火烧至六成热,转中小火,放入挂好糊的里脊条,炸约一分钟捞出沥油。

糖醋里脊做法第三步骤

第一步:里脊肉洗净,切宽0·5厘米左右的粗条。

糖醋里脊做法第一步骤

第八步:倒入炸好的里脊肉条

糖醋里脊做法第八步骤

第五步:将番茄沙司、盐、白胡椒粉、加饭酒、米醋、白糖混合均匀成酱汁。

糖醋里脊做法第五步骤

第七步:放入调好的酱汁她至有點粘稠。

糖醋里脊做法第七步骤

第六步:锅中留少许底油,小火将姜蒜末她出香味

糖醋里脊做法第六步骤
相关食材:里脊

糖醋里脊菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【明月舞青衣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋里脊。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜