第八步:将酱油,醋,糖,芝麻,辣椒碎放在小碗中调成蘸酱。
第五步:倒入一半的面糊,铺上葱段。
第四步:锅中加入少量油,中火烧热。
第二步:将面粉,糯米粉,水,鸡蛋放入一个大碗中。
第三步:搅拌至均匀无颗粒。
第六步:铺上蟹肉棒和虾,倒上剩余的一半面糊。
第一步:准备材料,葱切段,虾去壳去虾线,蟹肉棒一切为二。
第七步:煎至两面金黄即可。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:1/2杯 | 糯米粉:2汤匙 |
鸡蛋:1个 | 虾:6只 |
蟹肉棒:4根 | 白芝麻:适量 |
葱:4根 | -- |
辅助料用量 | |
水:1/2杯 | 油:适量 |
酱油:1汤匙 | 醋:半汤匙 |
糖:半汤匙 | 辣椒碎:适量 |
第八步:将酱油,醋,糖,芝麻,辣椒碎放在小碗中调成蘸酱。
第五步:倒入一半的面糊,铺上葱段。
第四步:锅中加入少量油,中火烧热。
第二步:将面粉,糯米粉,水,鸡蛋放入一个大碗中。
第三步:搅拌至均匀无颗粒。
第六步:铺上蟹肉棒和虾,倒上剩余的一半面糊。
第一步:准备材料,葱切段,虾去壳去虾线,蟹肉棒一切为二。
第七步:煎至两面金黄即可。
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