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素炒芹菜腐竹

菜谱编号:139-493
素炒芹菜腐竹是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒芹菜腐竹”。
素炒芹菜腐竹
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:适量腐竹:适量
辅助料用量
干红辣椒:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
葱:适量姜:适量
酱油:适量--

素炒芹菜腐竹的做法步骤

  • 第六步:加少量盐调匀装盘
  • 第二步:炒锅内热油后放入葱姜辣椒圈爆出香味
  • 第三步:倒入芹菜段大火稍作翻炒
  • 第四步:没锅边稍淋入适量酱油翻炒片刻
  • 第一步:芹菜洗净切段,腐竹泡发后切段,葱姜切碎,干红辣椒切圈备用
  • 第五步:加入腐竹继续大火炒至芹菜断生清脆
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:芹菜腐竹

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