第八步：吃時根据口味儿调放糖类。
第四步：将面搓成长条，用煎刀或者刮板切成小块，之后再团成小圆子。
第一步： 往70克糯米粉中加20克红糖。
第七步：坐锅烧水，水开后下圆子煮至浮起，淋芡汁，淋蛋花，下米酒煮开即可。
第六步：圆子米酒汤的材料。
第二步：加开水做成烫面。
第五步：小圆子一次可以多做些，冻起来，随吃随取。
第三步：和成面团，饧上。
红糖小圆子
红糖小圆子是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖小圆子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【红糖小圆子】女儿爱吃的圆子
?女儿爱吃糯米食儿，圆子汤圆这一类的都喜欢。
很早以前做过一次红糖小圆子，妈妈早忘记了，女儿还记得很清，说做圆子，还是女儿提醒妈妈要放些红糖呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 米酒：适量 | 淀粉：适量 |
红糖小圆子的做法步骤
红糖小圆子做法技巧/窍门/补充说明：
往糯米面中加开水时要一点点加入，避免水加多了。
冬天烫面，可以用全热的水，若是夏天，需要另加少部分冷水。
50克到70克糯米粉做成的圆子可以做三人份的汤，小圆子可以一次多做些，冻起来，随吃随取也很方便。
相关食材：红糖