第八步：裹上糖粉即可
第七步：煮至透亮
第四步：再用水泡一天
第二步：姜去皮切片，大概2~3mm
第一步：准备材料
第六步：熬煮糖姜
第五步：把水挤干，放入冰糖
第三步：用盐腌制一夜
姜片糖
姜片糖是【HumiL】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜片糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年了，年货之一哈~
好吧，用的老姜是我的错，不喜欢那么辣又想快一点的话就用水多煮几次姜片，辣味就会减少很多！糖姜片是我家很爱吃的，哈哈外面做的怎么那么好吃，老姜是悲剧，有渣，而且不能做得太厚╮(╯_╰)╭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 姜：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 糖粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
姜片糖的做法步骤
姜片糖做法技巧/窍门/补充说明：
1·记得要用子姜
2·泡水的时间取决于对姜辣度的程度
3·如果不喜欢那么辣又想快一点的话就用水多煮几次姜片，辣味就会减少很多