姜片肉丝
姜片肉丝是【夜魇】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜片肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜是3个月前“姜莱头道菜”的试用报告，现在上传为菜谱，如果各位童鞋在超市里买了类似的姜片，可以用这个方法试一下哈。O(∩_∩)O
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜莱头道菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 醋：适量 | 嫩肉粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
姜片肉丝的做法步骤
姜片肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
Ps：
1、调料没有放多，因为姜莱头道菜已经是经过加工的，所以只加了一点老抽增色，一点醋增香。
2、包装内的姜汁很咸，所以在当做调味料入锅的时候一定要根据自己的口味，不要过咸或过淡。