糖醋咕噜鱼
糖醋咕噜鱼是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋咕噜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天买了龙利鱼,用亨氏番茄酱做一道酸甜口味的。龙利鱼还被称为“护眼鱼肉”呢。这道菜很适合整天对着电脑的上班族。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙俐鱼:300克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | -- |
调味料用量 | |
亨氏番茄酱:适量 | 白糖:适量 |
淀粉:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 色拉油:适量 |
糖醋咕噜鱼的做法步骤
糖醋咕噜鱼做法技巧/窍门/补充说明:
炸龙利鱼,油温控制在6成左右。炸好后再复炸一次成金黄色捞出。
相关食材:醋