番茄丸子汤
番茄丸子汤是【夜魇】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有些话，只能想，不能说；如果说出来，连想都不能想了……
降温了，夜色很冷。
寒风中，忽然想起郑智化的《单身逃亡》，还有，《悔过书》。
《悔过书》……
继续我的番茄酱之旅，今晚，是番茄丸子汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉丸：适量 | 番茄：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 亨氏番茄酱：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
番茄丸子汤的做法步骤
番茄丸子汤做法技巧/窍门/补充说明：
Ps：
1、有不少童鞋在做这个汤时丸子不焯水，我之所以焯水是希望去掉浮沫使汤色更亮。
2、除了料酒和番茄酱，没有其他什么调料，可以保持汤汁红亮。
3、收汁到汤汁浓厚才好喝。
相关食材：番茄