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【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕

菜谱编号:178-563
【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕”。
【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玫瑰,代表着浪漫与美好,在这个最浪漫的节日玫瑰永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕,然后送给你爱的TA,当TA打开这个充满爱意的礼物时,该是何等的惊喜。这个最浪漫的日子,为你爱的人亲手做一个开满玫瑰的蛋糕吧。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕主厨:我爱番茄美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
淡奶油:300ML樱桃果酱:200克
6寸方形戚风蛋糕:1个大红玫瑰花:3朵
细砂糖:15克--
辅助料用量
粉色色素:适量--

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕的做法步骤

第十一步:贴好之后,表面在放上一只含苞待放的玫瑰,整个情人节的气氛就浓浓的。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕做法第十一步骤

第十步:完全挤好之后,将玫瑰花花瓣洗干净,剪去根部,然后一片一片粘到蛋糕侧面,注意花瓣之间交错,互相叠加,不要露出蛋糕体。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕做法第十步骤

第一步:蛋糕脱模出来,用蛋糕分层器卡在面包刀两头,调整好高度,从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕做法第一步骤

第七步:将搅拌好的奶油堆在蛋糕上。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕做法第七步骤

第九步:(蛋糕抹平之后,移动到盘中,然后将盘放到裱花台中,做完下面的动作)剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡,装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中,在蛋糕表面挤出“S”型花纹。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕做法第九步骤

第五步:盖上另外一片蛋糕。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕做法第五步骤

第八步:然后慢慢将蛋糕均匀抹在蛋糕表面及侧面。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕做法第八步骤

第三步:淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至8成发。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕做法第三步骤

第二步:然后继续调整好高度,蛋糕反过来放,分出另外一片。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕做法第二步骤

第六步:然后继续重复上述的动作,直到盖上最后一片蛋糕,剩余的奶油加入一點粉色色素,搅拌均匀成为粉色奶油。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕做法第六步骤

第四步:拿出一片蛋糕给表面抹上奶油然后挤上樱桃果酱。

【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕做法第四步骤
菜谱标签:烘焙蛋糕
相关食材:番茄

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕。

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