香菇红烧鸡
香菇红烧鸡是【chuj2009】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇红烧鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常普通的一道家常菜,但由于鸡肉有香菇的天然蘑菇味。而香菇也有土鸡特有的肉香味,所以深受广大家庭的喜爱。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土仔公鸡:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 老姜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 豆瓣酱:适量 |
生抽:适量 | 白糖:适量 |
色拉油:适量 | -- |