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茼蒿炒肉丝

菜谱编号:140-489
茼蒿炒肉丝是【小琳私房菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茼蒿炒肉丝”。
茼蒿炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:一把猪肉:适量
辅助料用量
大蒜:一瓣--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

茼蒿炒肉丝的做法步骤

  • 第二步:茎成切段;
  • 第四步:大蒜去皮洗净切成片;
  • 第一步:茼蒿洗净,将叶摘入盘中;
  • 第三步:肉切成丝;
  • 第六步:香喷喷的茼蒿炒肉丝可以上桌了!
  • 第五步:热锅凉油,放入肉丝,待肉丝变白后,放入蒜片,再放入茼蒿茎,炒至快熟时,放入茼蒿叶,最后加盐、鸡精,炒匀即可出锅;
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茼蒿

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