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火腿肠茼蒿汤

菜谱编号:188-845
火腿肠茼蒿汤是【自负一生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿肠茼蒿汤”。
火腿肠茼蒿汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又是一款汤……

火腿肠茼蒿汤主厨:自负一生

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:100克植物油:适量
酱油:适量--
辅助料用量
火腿肠:100克盐:适量

火腿肠茼蒿汤的做法步骤

  • 第三步:油热后,放入适量清水,大火烧开。
  • 第二步:炒锅烧热,倒入少量植物油。
  • 第四步:放入火腿肠。
  • 第一步:火腿肠切片;茼蒿洗净、掰小段。
  • 第八步:再来一张。
  • 第六步:调入盐和酱油。
  • 第七步:完成。
  • 第五步:放入茼蒿。
  • 火腿肠茼蒿汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·可以先不放植物油,等起锅后再淋上适量香油。
    2·火腿肠味道比较重,味精含量也比较大,所以最好不加鸡精调味了。
    3·天比较热的话,在汤里可以加点醋……

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:火腿茼蒿

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