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【亨氏茄汁主义】茄汁黄花鱼

菜谱编号:140-497
【亨氏茄汁主义】茄汁黄花鱼是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【亨氏茄汁主义】茄汁黄花鱼”。
【亨氏茄汁主义】茄汁黄花鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

选择亨氏3大理由:(1)美味无添加,绿色健康。(2)3优锁鲜包装,锁住营养。(3)精选食材,非转基因番茄,放心食用。

红烧,清蒸,做了几次黄花鱼,孩子们都不太爱吃,看来只能拿出杀手锏了,做茄汁的!不管什么菜,只要是茄汁的,酸酸甜甜的,孩子们都特别爱吃。

【亨氏茄汁主义】茄汁黄花鱼主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄花鱼:一条--
辅助料用量
葱:适量淀粉:适量
面粉:适量姜:适量
调味料用量
料酒:适量花椒:适量
白糖:适量盐:适量
番茄酱:适量--

【亨氏茄汁主义】茄汁黄花鱼的做法步骤

  • 第七步:将茄汁浇到鱼身上即可。
  • 第一步:黄花鱼清理干净,在鱼身两面打上花刀。将鱼放入盘中,放入姜片,葱丝,花椒,料酒,盐腌制一小时以上。
  • 第二步:将腌制好的鱼身两面均匀的沾满面粉。
  • 第五步:放入适量白糖。
  • 第四步:锅中留底油,放入番茄酱炒匀,加入少量水。
  • 第三步:油温八成热时,把鱼放入,炸至两面金黄。
  • 第六步:倒入湿淀粉,番茄酱汁冒着均匀的小气泡即可关火。
  • 【亨氏茄汁主义】茄汁黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    炸鱼时,先抖落鱼身上多余的面粉,再放入锅中炸制。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:黄花鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【亨氏茄汁主义】茄汁黄花鱼。

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