参枣红糖八宝饭
参枣红糖八宝饭是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“参枣红糖八宝饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
受某药膳食谱的启发，决定将之延伸开去，做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝，并没有考究是否真是八种料。八，不过是个虚指，言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版－－舍肉留饭。行销了数个春节之后的今年，结合药膳，将之演化为益气补血之八宝饭。各数取10，当个十全大补丸。此饭健脾益气，补血养胃。适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振等人群
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 党参：5克 | 红枣：10个 |
| 糯米：200克 | 红糖：75克 |
| 冬瓜条：50克 | 莲子：10颗 |
| 花生仁：10颗 | 枣泥豆沙馅：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干：适量 | -- |
参枣红糖八宝饭的做法步骤
参枣红糖八宝饭做法技巧/窍门/补充说明：
红糖用量可以根据自己喜欢的甜度适当调整。
各种果料可以随自己喜好增减。
蒸糯米饭水不宜多，否则米粒太过软烂不易成型