第二步:依次放入蔬菜
第五步:煎一个荷包蛋,放在菜中间
第四步:荤菜和蔬菜间隔放置
第六步:舀入甜辣酱,盐调味,拌匀,用叶子包裹一勺饭品尝。
第三步:放入肉菜
第一步:取一大碗,米饭倒入用勺子轻轻压平
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过个年,无论是去餐厅聚餐,还是在家烹制,剩菜必然是有的。对于这些隔夜的剩菜,怎样让它们焕发第二春呢,一招立刻升级。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:1碗 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 羊肉:2块 |
牛肉:2块 | 土豆:2块 |
胡萝卜:3块 | 秋葵:4根 |
调味料用量 | |
韩式辣酱:2勺 | 盐:适量 |
第二步:依次放入蔬菜
第五步:煎一个荷包蛋,放在菜中间
第四步:荤菜和蔬菜间隔放置
第六步:舀入甜辣酱,盐调味,拌匀,用叶子包裹一勺饭品尝。
第三步:放入肉菜
第一步:取一大碗,米饭倒入用勺子轻轻压平
绿叶菜不要吃隔夜的,可以买些新鲜的拌入。
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