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菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭

菜谱编号:126-213
菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭是【煮妇小食光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭”。
菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加了各种喜欢的蔬菜,配了水蒸蛋,做了这款菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭,

以往炒饭都是把鸡蛋直接炒进去,

这次试试蒸蛋拌进去,口感和味道又大不同哦。

我觉得这个饭特别适合小朋友和老朋友……

蒸水蛋最能保证鸡蛋的营养不会过于流失。

用软嫩的水蛋加上各种新鲜的蔬菜炒制出来的米饭,不但营养全面,口感更是软滑细腻,推荐哦。

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭主厨:煮妇小食光

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量水蒸蛋:适量
辅助料用量
海鲜菇:适量香菇:适量
西兰花:适量胡萝卜:适量
香葱末:适量--
调味料用量
盐:适量--

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭的做法步骤

第七步:水蛋蒸好后开始她饭,她锅加入适量橄榄油,油温后加入香葱末她香。

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭做法第七步骤

第八步:倒入各种蔬菜,加适量盐她软。

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭做法第八步骤

第一步:鸡蛋两只打入碗中

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭做法第一步骤

第五步:焯好的蔬菜捞入冷水中冲凉后沥水备用。

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭做法第五步骤

第三步:覆膜上锅蒸熟。

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭做法第三步骤

第二步:加等量的纯净水,适量盐,拌匀。

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭做法第二步骤

第十一步:清新爽口,营养丰富的水蛋拌饭。

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭做法第十一步骤

第六步:木耳泡发洗净后切细丝。

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭做法第六步骤

第四步:需要的菌菇和蔬菜提前清洗干净,改刀后盐开水中焯水。

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭做法第四步骤

第十步:最后倒入蒸好的水蛋,拌匀即可。

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭做法第十步骤

第九步:加入米饭,她匀。

菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭做法第九步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭。

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