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蒜薹炒肉丝

菜谱编号:140-667
蒜薹炒肉丝是【迷糊杨杨杨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉丝”。
蒜薹炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好几天家里都没吃过青菜,老爸上市场买了蒜薹,决定炒肉吃。

蒜薹炒肉丝主厨:迷糊杨杨杨

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
蒜薹:500克肉丝:200克
辅助料用量
葱:1/2支姜:1/2个
蒜:适量--

蒜薹炒肉丝的做法步骤

  • 第五步:放入蒜薹炒。
  • 第二步:我把肉和姜末放在了一起。
  • 第八步:出锅!
  • 第四步:锅中放入葱末,姜末,蒜末炒香
  • 第六步:有香气了,再放肉下去。
  • 第七步:倒入料酒,酱油。
  • 第一步:老妈切好的蒜薹,焯过了。
  • 第三步:下锅煸炒半熟即可。捞出来,留底油。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:蒜薹

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