猪软骨炒蒜薹
猪软骨炒蒜薹是【moguixiaozhu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪软骨炒蒜薹”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪软骨:适量 | 蒜薹:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | -- |
猪软骨炒蒜薹的做法步骤
猪软骨炒蒜薹做法技巧/窍门/补充说明:
小叨叨:
1、有的猪软骨比较厚,炒和炖的时间要长一些,以免咬不动。
2、我喜欢吃火大点的蒜薹,所以炒的时间比较久。如果喜欢吃脆点的,可以省略最后加水的步骤。
相关食材:蒜薹