猪软骨炒蒜薹
猪软骨炒蒜薹是【moguixiaozhu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪软骨炒蒜薹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪软骨：适量 | 蒜薹：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 糖：适量 | -- |
猪软骨炒蒜薹的做法步骤
猪软骨炒蒜薹做法技巧/窍门/补充说明：
小叨叨：
1、有的猪软骨比较厚，炒和炖的时间要长一些，以免咬不动。
2、我喜欢吃火大点的蒜薹，所以炒的时间比较久。如果喜欢吃脆点的，可以省略最后加水的步骤。
相关食材：蒜薹