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青菜牛肉

菜谱编号:140-748
青菜牛肉是【枫叶的快乐厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜牛肉”。
青菜牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
牛腱肉:半斤青菜:1把
辅助料用量
葫萝卜:适量红辣椒干:适量
葱:适量姜:适量

青菜牛肉的做法步骤

  • 第二步:2·取锅加油烧热加辣椒干炸出辣味,下葱葁后加牛肉片炒,加红烧酱油上色,淋入料酒翻炒一下,加少许开水加盖烧至水快收干;
  • 第一步:1·牛腱子肉切片,葫萝卜切片,青菜洗净备用;
  • 第三步:3·加入葫萝卜至8成熟,加青菜继续炒加盐调味,加少许糖提鲜(可不放味精)装盘。
  • 第四步:好吃!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉青菜

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