第四步:鸡蛋打散搅拌均匀;
第二步:牛奶加入冰糖小火煮至冰糖融化;
第一步:准备好材料。
第三步:然后放一边晾凉;
第五步:然后将鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀;
第七步:入锅中隔水蒸10分钟就好了。
第六步:盖上保鲜膜;(有盖子的用盖子就好)
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个蛋羹不仅可以清理肠胃,尤其对于各女士来说更能起到美肤养颜的作用。
牛奶是世界上最古老的饮料。它当中含有许多有益成分,尤其是补钙特别好;而且其它有益成分的数量有一百种之多。无论是中医还是西医的营养学家都认为,牛奶除了不含食用纤维之外,什么营养要素都包含了。中医还说它性平味甘,有益肠健脾、养胃生津、美肤养颜的功效。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:200克 | 鸡蛋:1个 |
冰糖:10克 | -- |
第四步:鸡蛋打散搅拌均匀;
第二步:牛奶加入冰糖小火煮至冰糖融化;
第一步:准备好材料。
第三步:然后放一边晾凉;
第五步:然后将鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀;
第七步:入锅中隔水蒸10分钟就好了。
第六步:盖上保鲜膜;(有盖子的用盖子就好)
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶芙蓉蛋羹。
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