自制腊肠
自制腊肠是【食进百菜屋】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制腊肠”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：5斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肠衣：一袋 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香肠调料包：一袋 | -- |
自制腊肠的做法步骤
自制腊肠做法技巧/窍门/补充说明：
1、肠衣和料都是在网上买的。
2、挂晒时一定要注意不要让阳光直射，最好通风阴干。温度在15度以下为好。
3、如果想吃更干点的可以多晒几天或15天。
菜谱标签：小菜
相关食材：腊肠