自制腊肠
自制腊肠是【食进百菜屋】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制腊肠”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:5斤 | -- |
辅助料用量 | |
肠衣:一袋 | -- |
调味料用量 | |
香肠调料包:一袋 | -- |
自制腊肠的做法步骤
自制腊肠做法技巧/窍门/补充说明:
1、肠衣和料都是在网上买的。
2、挂晒时一定要注意不要让阳光直射,最好通风阴干。温度在15度以下为好。
3、如果想吃更干点的可以多晒几天或15天。
菜谱标签:小菜
相关食材:腊肠