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干烧卷心菜。

菜谱编号:014-091
干烧卷心菜。是【rika】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧卷心菜。”。
干烧卷心菜。
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卷心菜:半颗--
辅助料用量
蒜:3粒姜:2片
干辣椒:3只生抽:1勺
料酒:1勺--

干烧卷心菜。的做法步骤

  • 第三步:等卷心菜稍微软下去一些的时候
    倒入一勺生抽炒匀。
  • 第二步:锅烧热倒入油(多倒一些卷心菜容易吸油)
    先扔入姜蒜炒香
    再加入切好的卷心菜翻炒。
  • 第五步:最后等调料都上色均匀了
    并且料酒也出香了以后就可以装盘了。
  • 第四步:随后加入一勺料酒
    加入准备好的干辣椒
    继续翻炒。
  • 第一步:卷心菜洗净
    切好 (别成细丝就行了大片些会比较好)
    蒜粒剥好
    姜切片准备
    干辣椒洗净。
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