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家常臊子面

菜谱编号:140-986
家常臊子面是【hamatuitui】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常臊子面”。
家常臊子面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
面条:500克--
辅助料用量
胡萝卜:1棵老豆腐:100克
黄花菜:100克韭菜:100克
青菜:100克--

家常臊子面的做法步骤

  • 第六步:汤头里面的醋最好是陕西大王的腊八醋,或者是山西陈醋,镇江香
  • 第五步:炒香之后,剩下一半下锅添水做汤,汤里面加味精,醋,,盐
  • 第二步:胡萝卜切丁,下锅爆香
  • 第七步:面下锅之后5分钟捞出,把汤浇上,然后来点油泼辣子,搞定
  • 第四步:下锅爆香,然后备用
  • 第三步:木耳切丁,备用
  • 第一步:豆腐切丁,下锅爆香,香,
  • 菜谱标签:面条

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