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花生汤圆

菜谱编号：141-057

花生汤圆是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生汤圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

快到元宵节啦，做个花生汤圆，祝各位家家团团圆圆，日子甜甜蜜蜜。

花生汤圆主厨：tgcyy

第三步：打碎的花生米加入白糖和蜂蜜。

第九步：煮到汤圆浮起就可以啦。

第二步：花生米用料理机打碎。

第七步：手上沾凉水防粘，像包包子一样包汤圆。

第十步：香甜软糯的汤圆。

第八步：汤圆开水下锅，小火煮。

第五步：糯米粉用开水和匀。

第四步：拌匀花生馅。

第一步：原料，花生米提前炒熟去皮。

第六步：手上抹少许油，把花生馅分成5克的小球。

花生汤圆做法技巧/窍门/补充说明：

和面时一定要用滚烫的开水。包的时候面团稍微晾凉一点，手上再蘸点凉水或油再包面团就不会粘手了。

菜谱标签：小吃

相关食材：花生

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