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花生汤圆

菜谱编号:141-057
花生汤圆是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生汤圆”。
花生汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快到元宵节啦,做个花生汤圆,祝各位家家团团圆圆,日子甜甜蜜蜜。

花生汤圆主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:200克--
辅助料用量
去皮熟花生米:适量开水:100克
调味料用量
白糖:适量蜂蜜:适量

花生汤圆的做法步骤

  • 第三步:打碎的花生米加入白糖和蜂蜜。
  • 第九步:煮到汤圆浮起就可以啦。
  • 第二步:花生米用料理机打碎。
  • 第七步:手上沾凉水防粘,像包包子一样包汤圆。
  • 第十步:香甜软糯的汤圆。
  • 第八步:汤圆开水下锅,小火煮。
  • 第五步:糯米粉用开水和匀。
  • 第四步:拌匀花生馅。
  • 第一步:原料,花生米提前炒熟去皮。
  • 第六步:手上抹少许油,把花生馅分成5克的小球。
  • 花生汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    和面时一定要用滚烫的开水。包的时候面团稍微晾凉一点,手上再蘸点凉水或油再包面团就不会粘手了。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生汤圆。

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