番茄牛腩
番茄牛腩是【Amber7080】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄含有丰富的营养,酸甜适口,肉肥厚,搭配补铁补血的牛肉,口感浓厚而不肥腻。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腩:800克 | -- |
辅助料用量 | |
番茄:适量 | 土豆:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
花椒:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | -- |
番茄牛腩的做法步骤
番茄牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
焯水一定要凉水下锅;
菜谱标签:私房菜
答配菜谱:牛腩与番茄的做法