黑椒鲍菇培根卷
黑椒鲍菇培根卷是【老郑厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鲍菇培根卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
欢迎关注我的微信微博,阿彬厨房,新手上路还要请各位大师指点指点!大家一起研究一起探索,东西南北口味不一,百菜百味!烹饪是一种艺术,用心用意,美味随时可得,民以食为天!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
培根卷:8条 | 杏鲍菇:8块 |
辅助料用量 | |
糖:8克 | 味精:5克 |
黑椒:15克 | 青红椒:适量 |
老抽:适量 | 生粉:适量 |
大豆油:1000ML | 料酒:1匙 |
黑椒鲍菇培根卷的做法步骤
黑椒鲍菇培根卷做法技巧/窍门/补充说明:
培根容易焦,油温要一直保持在80度到100度之间,培根本来有点味道,所以汁不能咸,收汁后颜色不够可以再加,要是颜色太黑,加水的话汁就味道不够不浓!
菜谱标签:私房菜
相关食材:培根