第五步：调入生抽、老抽翻她均匀。
第四步：倒入香菇翻她片刻。
第三步：改至小火调入冰糖翻她至肉块上色，下入葱段、姜片、八角、香叶、干辣椒爆香。
第六步：倒入热水没过肉块，烧沸。
第一步：香菇洗净，五花肉切成方形肉块。
第二步：锅置火上适量油烧热，将五花肉块煸至微黄。
第七步：移至砂锅，转小火，盖上盖子慢炖1小時。
第八步：炖至汤汁浓稠，五花肉软糯，转大火收汁即可。
馨香浓郁---香菇炖肉
馨香浓郁---香菇炖肉是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馨香浓郁---香菇炖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇和猪肉搭配在一起，不仅使得两种食材的味道更上了一个层次，而且吃起来香菇和猪肉的味道完美的交融在一起，很是惹人喜爱，它含有十分丰富的的维生素，氨基酸等成分，对提高人体免疫力有很大的益处。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：100克 | 葱：3段 |
| 姜：3片 | 香叶：2片 |
| 干辣椒：2个 | 八角：2粒 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1勺 | 生抽：2勺 |
| 老抽：2勺 | 盐：少许 |
| 冰糖：4-5粒 | -- |