香菇酿虾皮
香菇酿虾皮是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酿虾皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来早上准备去买肉馅,结果起来晚了,也不想再出去了,最近家里没有用冰箱,吃什么都要买新鲜的,有时候也的确有点不方便。
把肉馅换成了虾皮和鸡蛋,做出来也挺好吃
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:适量 | 虾皮:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 芝麻油:适量 |
香菇酿虾皮的做法步骤
香菇酿虾皮做法技巧/窍门/补充说明:
1、用面粉洗香菇,可以洗得很干净。
2、虾皮本身较咸,生抽也是咸的,不用另外放盐。
答配菜谱:香菇与虾皮的做法