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排骨乱炖

菜谱编号:142-137
排骨乱炖是【娅米厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨乱炖”。
排骨乱炖
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克--
辅助料用量
玉米:1根豆角:100克
桂皮:1根花椒:20粒
白糖:15克胡萝卜:1根
姜:1小块八角:2个
盐:少许--
调味料用量
黄豆酱:3大勺--

排骨乱炖的做法步骤

第七步:材料。

排骨乱炖做法第七步骤

第四步:再加入白糖;

排骨乱炖做法第四步骤

第二步:汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;

排骨乱炖做法第二步骤

第六步:汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。

排骨乱炖做法第六步骤

第三步:加入三大勺黄豆酱;

排骨乱炖做法第三步骤

第一步:锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;

排骨乱炖做法第一步骤

第五步:放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;

排骨乱炖做法第五步骤
相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨乱炖。

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