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咸鱼饼子

菜谱编号:142-264
咸鱼饼子是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鱼饼子”。
咸鱼饼子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
偏口鱼:1条饼子:1个
辅助料用量
色拉油:适量--
调味料用量
盐:适量--

咸鱼饼子的做法步骤

  • 第五步:注意翻面,两面金黄出锅。
  • 第六步:咸鱼大饼子,开饭……
  • 第四步:饼子切片,锅中放油烧热,放入饼子。
  • 第二步:锅中入油烧热,放入鱼。
  • 第一步:偏口鱼去内脏洗净,切口,两面都撒一层薄盐,阴凉处晾晒1、2天左右。
  • 第三步:注意翻面,煎至两面金黄出锅。
  • 菜谱标签:热菜

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