煎咸鱼
煎咸鱼是【卡卡菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎咸鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
咸鱼:1个 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 葱花:适量 |
姜丝:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 油:适量 |
清水:适量 | -- |
煎咸鱼的做法步骤
煎咸鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1喜欢吃辣味可以加入红辣椒炒更过隐
2咸鱼是我自己腌制的,是用鮸鱼做的,市场也有卖鮸鱼干