葱与青．红辣椒斜切成长 2cm，厚0·3cm 左右的丝。
锅里放入嫩豆腐与水, 大火煮2分钟左右，沸腾时转中火续煮5分钟左右。
放入调料腌制过的贝肉与剩下的 1/2的调味酱料, 续煮2分钟左右。
贝肉用盐水轻洗后，用筛子沥去水分。
韩国嫩豆腐锅的做法
韩国嫩豆腐锅的做法是【韩国料理王】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国嫩豆腐锅的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嫩豆腐锅
嫩豆腐锅是在豆泡发做的嫩豆腐里放入贝类等煮制的菜。又嫩又辣的嫩豆腐锅可称为‘田地里出产的牛肉’，其主菜料是以营养丰富的豆做出来的嫩豆腐。自古以来，我们先祖的豆腐制造技术与以豆腐为原料做的料理的水准相当高，也钟爱豆腐料理。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：600克 | 贝肉：200克 |
| 青辣椒：15克 | 红辣椒：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：28克 | 蒜泥：16克 |
| 葱：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：4克 | 清酱：18克 |
| 辣椒粉：10克 | 芝麻油：20克 |
韩国嫩豆腐锅的做法的做法步骤
葱与青．红辣椒斜切成长 2cm，厚0·3cm 左右的丝。
锅里放入嫩豆腐与水, 大火煮2分钟左右，沸腾时转中火续煮5分钟左右。
放入调料腌制过的贝肉与剩下的 1/2的调味酱料, 续煮2分钟左右。
贝肉用盐水轻洗后，用筛子沥去水分。
韩国嫩豆腐锅的做法做法技巧/窍门/补充说明：
参考资料：
菜谱标签：热菜