西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子最爱吃鸡蛋炒各种菜,这道西葫芦炒鸡蛋简单易做,是一道极家常的快手菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
葱丝:适量 | 食用油:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
香油:适量 | -- |
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
西葫芦炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
西葫芦片要切的尽量薄些,容易成熟。我做菜比较粗放,所以鸡蛋和西葫芦一锅出啦。讲究的朋友也可以先炒熟鸡蛋盛出后,再起锅炒西葫芦。
菜谱标签:热菜